
Le pittelle o pitteddhe salentine sono un dolce di origine povera della tradizione salentina; l’impasto di questo tipico dolce salentino è davvero semplice: gli ingredienti utili sono pochi e genuini.
Ingredienti: Farina”00”, zucchero, uova, strutto, lievito, aroma vaniglia.
Allergeni: glutine, uova.
Farcitura: mostarda pugliese (dolce a base di uva che viene cotta e successivamente passata al setaccio per rimuovere i semi per poi ultimare la cottura.)
Prodotto fresco artigianale non surgelato.